Rezepte
Die Grundlage eines guten Cocktails ist ein gutes Rezept. Wir bieten Ihnen eine umfangreiche online Rezeptesammlung mit erprobten und schmackhaften Cocktails.
Unsere gedruckten Rezeptbooklet enthalten köstliche Cocktail-Vorschläge. Sie eignen sich hervorragend zum Mitnehmen, Verschenken und Ausprobieren. Sie können kosenlos bestellt oder als PDF heruntergeladen werden.
Wer weitere ansprechende Cocktail-Vorschläge sucht, wird im Buch «Ciao Blau!» fündig. Nebst Rezepten für kalte, eiskalte und warme Getränke vermittelt „Ciao Blau!“ auch viel Bar-Knowhow. Lege los und mixe deine nächste Party so richtig auf. Das Buch bietet Menschen jeden Alters über 40 vielseitige und erprobte Rezepte für Mocktails und feine, warme Partygetränke. Der Koch einer Fachklinik verrät überdies, wie Alkohol in typischen Rezepten wie beispielsweise Fondue ersetzt werden kann. Und nicht zuletzt geben unsere Barfrauen und -männer viele nützliche Tipps zu Zubehör, Zubereitung und coolen Dekotipps. Das Buch kann hier bestellt werden.
Bar Know-how
Gewusst wie … Mit dem nötigen Know-how lassen sich Cocktails schnell und einfach mixen. Hier finden Sie Tipps und Tricks zu Themen wie Zubereitung, Hygiene oder Dekoration.
Mix-Videos
Cocktails Mixen leichtgemacht. Mit unseren Videoanleitungen gelingt Ihr Cocktail auf Anhieb!
Barfachkurs
Für Personen mit Erfahrung im Barbetrieb und ambitionierten Hobby-Barkeeper:innen bieten wir jährlich ein bis zwei Barfachkurse an. Diese werden in Zusammenarbeit mit einer professionellen Barfachschule durchgeführt und vertiefen grundlegende Themen rund um den Barbetrieb.